Бренд

грн

сброс фильтров
Таблиця Перелік
Чарка MINI 40 мл 56108-МС96 UniGlass Болгарія Чарка MINI 40 мл 56108-МС96 UniGlass Болгарія 13 грн.

Матеріал: скло. Об'єм: 40 мл.

Стопки 60 мл 6 шт Dance Pasabahce 42864 Стопки 60 мл 6 шт Dance Pasabahce 42864 197 грн.

Об'єм: 60 мл. Висота: 54 мм. Верхній діаметр: 49 мм. Нижній діаметр: 41 мм. Набір 6 шт

Стопки Pasabahce 422446 шт 60 мл Sylvana Стопки Pasabahce 422446 шт 60 мл Sylvana 147 грн.

Об'єм: 60 мл. Висота: 61 мм. Набір 6 шт.

Чарка 50 мл Vintage Pasabahce 440182 набор 6 шт Чарка 50 мл Vintage Pasabahce 440182 набор 6 шт 529 грн.

Об'єм: 50 мл. Висота: 128 мм. Напій: лікер, горілка.

Чарка 55 мл 440175 Monte Carlo (Pasabahce) набір 6 шт Чарка 55 мл 440175 Monte Carlo (Pasabahce) набір 6 шт 517 грн.

Об'єм: 55 мл. Напій: лікер,горілка. Набір 6 шт

Келих для горілки 73 мл Imperial Pasabahce 440043 набір 6шт Келих для горілки 73 мл Imperial Pasabahce 440043 набір 6шт 424 грн.

Об'єм: 73 мл. Напій: горілка, лікер. Набір 6 шт.

Набір стопок 6 шт по 50 мл Виноград чорний 02с1022 Набір стопок 6 шт по 50 мл Виноград чорний 02с1022 78 грн.

Об'єм: 50 мл. Напій: горілка, лікер.

Стопка 6 шт 60 мл Baltic Pasabahce 41270 Стопка 6 шт 60 мл Baltic Pasabahce 41270 229 грн.

Об'єм: 60 мл. Висота: 67 мм. Напій: лікер, горілка. Набір 6 шт

Рюмка для горілки 63 мл Banquet Pasabahce 44405 набір 6 шт Рюмка для горілки 63 мл Banquet Pasabahce 44405 набір 6 шт 232 грн.

Об'єм 63 мл. Напій: горілка, лікер. Набір: 6 шт.

Набір стопок 6 шт по 50 мл 02с1022 (малюнки різні) Набір стопок 6 шт по 50 мл 02с1022 (малюнки різні) 0 грн.

Об'єм: 50 мл.Напій: горілка, лікер.

Стопка "Асиметрія" 50 мл 20с2201 Стопка "Асиметрія" 50 мл 20с2201 0 грн.

Oб'єм: 50 мл.

Набір стопок по 50 мл "Етюд" 05с1244 Набір стопок по 50 мл "Етюд" 05с1244 0 грн.

6 стопок в наборі. Об'єм: 50 мл.

Чарка або стопка - це маленький стакан для подачі алкогольних напоїв, лікерів. Також стопки використовують в якості мірних склянок для коктейлів. Зазвичай в якості мірного посуду використовують чарки з нержавіючої сталі, які складаються з двох конусоподібних склянок різного об'єму. За формою вони нагадують пісочний годинник. Перші згадки про чарки (приблизно 60 мл) починаються з 1800 року, коли робочим, які прокладали канали, давали віскі і ром.

Стопки для хорека (horeca)

Вироби розрізняються між собою за формою і розміром:

  • 25-50 мл - для лікарів;
  • 40-60 мл - для подачі алкогольних напоїв в чистому вигляді;
  • 50-75 мл - для шаруватих коктейлів;
  • 100-300 мл - для алкогольних напоїв з льодом.


Секрет гарного напою полягає в пропорції 2: 1: 1, де 2 частини - це основний алкогольний напій, 1 частина - солодка (цукровий сироп, можна з ароматизатором) і ще 1 частина - кисла (наприклад, свіжовичавлений лимонний сік). Ця проста формула працює для будь-якого коктейлю, але більшість барменів воліють додавати трохи більше кислоти. Основний напій (горілку) можна замінити віскі, ромом або джином, а лимон - лаймом або апельсином. Зверху додають газовану воду або імбирний ель.

Чарки з кришталю і скла

Посуд для ресторанів, кафе і барів має бути міцним, довговічним, а також недорогим. Найчастіше для закладів громадського харчування купують стопки зі скла і кришталю. На користь першого варто відзначити дешевизну і можливість миття в посудомийних машинах. Перевага кришталю - витонченість і міцність.

Посуд із кришталю миють в теплій мильній воді, потім промивають проточною водою і полірують безворсовою серветкою. Важливо пам'ятати, що, незважаючи на міцність, даний матеріал не переносить різких температурних перепадів. Недолік кришталю - наявність окису свинцю, тому в такому посуді не можна довго зберігати продукти харчування.

Відмінності між кришталем і склом:

  • скляні стакани зазвичай товщі;
  • скло мутніше кришталю навіть при яскравому світлі;
  • кришталеві чарки сильно заломлюють світло;
  • кришталь важче скла.


У нашому інтернет-магазині «До кухні» ви можете купити чарки для різних видів міцних алкогольних напоїв за доступними цінами. Ми зацікавлені в довгостроковому співробітництві і розширенні клієнтської бази, тому пропонуємо виключно якісні та сертифіковані товари.