Каструля 2,2 л Кантрі Metrot Сербія/Metalac 351248 325 грн.

Об'єм: 2,0 л. Діаметр: 16 см. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна походження, виробник: Metalac Сербія. Подарункова упаковка.

Каструля на 2,4 л Кульбабка Metrot Сербія / Metalac 343087 315 грн.

Об'єм: 2,4 л. Діаметр: 16 см. Висота каструлі без кришки: 10,5 см; з кришкою: 15,5 см. Матеріал: цільно лита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Каструля на 2,2 л Маслини Metrot Сербія / Metalac 197854 319 грн.

Об'єм: 2,2 л. Діаметр: 16 см. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac. Подарункова упаковка.

Каструля на 5,3 л Повара Metrot Сербія / Metalac 123117 525 грн.

Об'єм: 5,3 л. Діаметр: 22 см. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Metalac Сербія. Подарункова упаковка.

Каструля 2,75 л Горох (фіолетовий фон) Metrot Сербія / Metalac 147640 363 грн.

Об'єм: 2,75 л. Діаметр: 20 см. Висота: 9,5 см. Кришка: скло. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac. Колір емалі: фіолетовий / кремовий.

Каструля на 3,0 л Ожина Metrot Сербія / Metalac 340016 394 грн.

Об'єм: 3,0 л. Діаметр: 18 см. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac. Подарункова упаковка.

Каструля 4,75 л мілка Крапки 2899 Metrot Сербія / Metalac 197871 476 грн.

Об'єм: 4,75 л. Форма: циліндрична. Ручки:металеві емальовані. Тримач кришки: бакеліт. Кришка: жароміцне скло. Країна виробник: Сербія Metalac.

Каструля на 3,0 л Червоний гранат Metrot Сербія / Metalac 190387 321 грн.

Об'єм: 3,0 л. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна походження, виробник: Metalac Сербія.

Каструля на 7,9 л Ферма Metrot Сербія / Metalac 351201 568 грн.

Об'єм: 7,9 л. Діаметр: 24 см. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія. Подарункова упаковка.

Каструля емальована 4,0 л Прованс Metrot Сербія / Metalac 173290 441 грн.

Об'єм: 4,0 л. Діаметр: 20 см. Кришка : скло. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія. Подарункова упаковка.

Каструля емальована 2,5 л 61911/2 ТМ Epos (малюнки різні) 186 грн.

Об'єм: 2,5 л. Скляна кришка.

Каструля емальована 2 л без окантовки Троянда Amazing flowers 1610/2 ТМ Epos 145 грн.

Об'єм: 2 л. Форма: циліндрична. Без нержавіючої окантовки.

Різноманітні пропозиції від численних виробників кухонного посуду можуть збити з пантелику покупців. Як вибрати універсальні каструлі для різних видів готування або підібрати посуд для певної плити? Нижче ми відповідаємо на ці питання.

 

Види кухонних каструль

Отже, каструлі виготовляють з різних матеріалів. За цією ознакою їх поділяють на:

  1. алюмінієві;
  2. чавунні;
  3. керамічні;
  4. сталеві;
  5. скляні.

Також посуд для кухні може бути покритий емаллю. Емальовані каструлі легкі, в них можна зберігати їжу в холодильнику. Вони підходять для приготування перших страв, гарнірів і компотів. Недоліки - можливість легко зіпсувати емаль абразивними речовинами або металом. Якщо всередині такого посуду стався скол емалі, його вже не можна використовувати.

Алюмінієвий посуд для готування швидко нагрівається, він недорогий і дуже легкий. На жаль, володіє і великою кількістю недоліків. Алюміній вступає в реакцію з кислотами і лугами, тому смак їжі може змінитися. Крім того, він виділяє малі дози токсичних солей металу, які накопичуються в організмі. Також в ньому дуже важко приготувати складні страви, він деформується і змінює колір з часом.

Чавунні каструлі дуже довговічні, їм не страшні подряпини, довго тримають тепло. Часто бувають з товстим дном, відмінно підходять для варіння, тушкування і запікання. Недоліки чавуну: боїться вологи, дуже важкий, довго нагрівається. Такий посуд не можна мити в посудомийній машині.

Посуд з антипригарним покриттям добре підходить для смаження і тушкування, практично не вимагає масла для готування. Головне - стежити, щоб покриття залишалося цілим, в іншому випадку каструлю використовувати вже не можна.

Скляний посуд естетичний, має легку вагу, його можна мити в посудомийній машині. Підійде як для варіння, так і для запікання. Мінуси теж є - його не завжди можна ставити на газову конфорку без розсікача і піддавати різким температурниим перепадам.

Каструлі зі сталі або з нержавійки дуже практичні. Вони універсальні, довговічні і зовсім невибагливі в догляді. Найкраще використовувати їх все ж для варіння і тушкування. Мінусів особливо і немає, хіба що якісна каструля з товстим дном має досить високу ціну.

Часто каструлі виготовляють зі скляними кришками. Крім естетичності, це ще і зручно - так видно відразу, що відбувається з блюдом в процесі приготування.

 

Посуд для різних плит

Для індукційної плити підійдуть каструлі, дно у яких здатне притягувати магніт. Ще кілька обмежень - діаметр дна не менше 12 см, а його товщина не менше 2-6 мм. Бажано використовувати моделі, які підходять для індукційних поверхонь. Для склокерамічних поверхонь зі звичайним нагріванням підійдуть будь-які каструлі з гладким і плоским дном. Для газової плити ніяких обмежень немає, крім необхідності використання розсікача для каструль зі скла.

Купити за доступними цінами, техніку для кухні, кольорові і білі каструлі з найрізноманітніших матеріалів, сотейники та моделі з подвійним дном можна на сайті dokuhni.ua.

Купуйте якісне і насолоджуйтеся процесом готування улюблених сімейних страв!