Сортувати за:

Каструля 1,6 л зі скляною кришкою CB-1105 Con Brio 250 грн. 273 грн.

Матеріал: нержавіюча сталь 18/10. Об’єм: 1,6 л. Виробник: Con Brio

Додати в кошик
Каструля 1,2 л зі скляною кришкою CB-1103 Con Brio 255 грн.

Матеріал: нержавіюча сталь 18/10. Об’єм: 1,2 л. Виробник: Con Brio

Додати в кошик
Каструля 1 л зі скляною кришкою CB-1102 Con Brio 245 грн.

Матеріал: нержавіюча сталь 18/10. Об’єм: 1 л. Виробник: Con Brio

Додати в кошик
Каструля / лоток емальований на 2,4 л Виноград Metrot Сербія / Metalac 344569 335 грн.

Об'єм: 2,4 л. Кришка: харчовий пластик. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля / лоток емальований на 1,7 л Виноград Metrot Сербія / Metalac 344845 285 грн.

Об'єм: 1,7 л. Кришка: харчовий пластик. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля / лоток емальований на 1,1 л Виноград Metrot Сербия / Metalac 344562 248 грн.

Об'єм: 1,1 л. Кришка: харчовий пластик. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля 5,7 л Виноград Metrot Сербія / Metalac 344844 503 грн.

Об'єм: 5,7 л. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля 3,3 л Виноград Metrot Сербія / Metalac 344544 386 грн.

Об'єм: 3,3 л. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля на 2,4 л Виноград Metrot Сербія / Metalac 344843 336 грн.

Об'єм: 2,4 л. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля / лоток емальований на 2,4 л Пташка Metrot Сербія / Metalac 344702 320 грн.

Об'єм: 2,4 л. Кришка: харчовий пластик. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля на 3,8 л Пташка Metrot Сербія / Metalac 344684 437 грн.

Об'єм: 3,8 л. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
Каструля / лоток емальований на 2,4 л Пташка Metrot Сербія / Metalac 344666 320 грн.

Об'єм: 2,4 л. Кришка: харчовий пластик. Матеріал: цільнолита емальована сталь. Країна виробник: Сербія Metalac.

Додати в кошик
12 24 48 96

Різноманітні пропозиції від численних виробників кухонного посуду можуть збити з пантелику покупців. Як вибрати універсальні каструлі для різних видів готування або підібрати посуд для певної плити? Нижче ми відповідаємо на ці питання.

 

Види кухонних каструль

Отже, каструлі виготовляють з різних матеріалів. За цією ознакою їх поділяють на:

  1. алюмінієві;
  2. чавунні;
  3. керамічні;
  4. сталеві;
  5. скляні.

Також посуд для кухні може бути покритий емаллю. Емальовані каструлі легкі, в них можна зберігати їжу в холодильнику. Вони підходять для приготування перших страв, гарнірів і компотів. Недоліки - можливість легко зіпсувати емаль абразивними речовинами або металом. Якщо всередині такого посуду стався скол емалі, його вже не можна використовувати.

Алюмінієвий посуд для готування швидко нагрівається, він недорогий і дуже легкий. На жаль, володіє і великою кількістю недоліків. Алюміній вступає в реакцію з кислотами і лугами, тому смак їжі може змінитися. Крім того, він виділяє малі дози токсичних солей металу, які накопичуються в організмі. Також в ньому дуже важко приготувати складні страви, він деформується і змінює колір з часом.

Чавунні каструлі дуже довговічні, їм не страшні подряпини, довго тримають тепло. Часто бувають з товстим дном, відмінно підходять для варіння, тушкування і запікання. Недоліки чавуну: боїться вологи, дуже важкий, довго нагрівається. Такий посуд не можна мити в посудомийній машині.

Посуд з антипригарним покриттям добре підходить для смаження і тушкування, практично не вимагає масла для готування. Головне - стежити, щоб покриття залишалося цілим, в іншому випадку каструлю використовувати вже не можна.

Скляний посуд естетичний, має легку вагу, його можна мити в посудомийній машині. Підійде як для варіння, так і для запікання. Мінуси теж є - його не завжди можна ставити на газову конфорку без розсікача і піддавати різким температурниим перепадам.

Каструлі зі сталі або з нержавійки дуже практичні. Вони універсальні, довговічні і зовсім невибагливі в догляді. Найкраще використовувати їх все ж для варіння і тушкування. Мінусів особливо і немає, хіба що якісна каструля з товстим дном має досить високу ціну.

Часто каструлі виготовляють зі скляними кришками. Крім естетичності, це ще і зручно - так видно відразу, що відбувається з блюдом в процесі приготування.

 

Посуд для різних плит

Для індукційної плити підійдуть каструлі, дно у яких здатне притягувати магніт. Ще кілька обмежень - діаметр дна не менше 12 см, а його товщина не менше 2-6 мм. Бажано використовувати моделі, які підходять для індукційних поверхонь. Для склокерамічних поверхонь зі звичайним нагріванням підійдуть будь-які каструлі з гладким і плоским дном. Для газової плити ніяких обмежень немає, крім необхідності використання розсікача для каструль зі скла.

Купити за доступними цінами, техніку для кухні, кольорові і білі каструлі з найрізноманітніших матеріалів, сотейники та моделі з подвійним дном можна на сайті dokuhni.ua.

Купуйте якісне і насолоджуйтеся процесом готування улюблених сімейних страв!