Каструлі, гусятниці з антипригарним покриттям

Каструлі, мабуть, найпопулярніший предмет на кухні будь-якої господині. Сьогодні в побуті каструлі з різних матеріалів: чавунні та алюмінієві, з нержавіючої сталі і керамічні, емальовані і з антипригарним покриттям. Так само велике розмаїття їх форм. Форма каструлі може залежати від того, для приготування якої страви вона призначена. Якщо ви збираєтеся купити каструлю, зверніть увагу на її обсяг, конфігурацію, подумайте, наскільки важливо для вас товщина дна, наявність шкали літражу на внутрішній стінці каструлі, отвори для виведення пари. В інтернет-магазині «До кухні» представлені каструлі відомих виробників, в тому числі керамічні каструлі і гусятниці.

Якщо ви хочете придбати каструлю, сковороду або гусятницю, зверніть увагу на моделі з антипригарним керамічним покриттям. Чому саме на них? Тому, що такий посуд на кухні будь-якої домогосподарки експлуатується активно і часто, а це значить, що і якість її повинно бути на найвищому рівні. Керамічне покриття має екологічно чистими характеристиками і покращує естетичні властивості каструль і гусятниць. Крім того, воно надає кухонному начинню більш привабливий зовнішній вигляд.

Особливості керамічного покриття каструль і гусятниць

Якщо ви вирішили придбати каструлю або гусятницю з керамічним покриттям, то вам буде цікаво дізнатися про основні переваги і недоліки виробів.

Почнемо з того що:

• цей посуд буде мати найбільш високі антипригарні властивості,
• залишки їжі з неї ви зможете з легкістю змивати,
• в контакт з кислотами або лугами в їжі покриття вступати не стане.

Додайте до числа плюсів можливість витримувати нагрівання до 450 градусів і легкість таких виробів. Сучасні виробники пропонують широке розмаїття моделей. Гусятниці і каструлі виглядають привабливо і здатні стати справжньою окрасою вашої кухні.

Має керамічне покриття і свої мінуси. Наприклад, тривалість експлуатації каструль і гусятниць з ним буде невелика. Особливо, коли мова йде про каструлях, які використовуються досить часто. Максимальний період експлуатації складе близько року. Крім цього, якщо посуд буде піддаватися будь-яким температурним перепадам, на емалі утворються мікроскопічні тріщини.

Яке антипригарне покриття вибрати

Зверніть увагу, що у випадку з каструлями і качатницями покриття може бути як внутрішнім, так і зовнішнім. Крім керамічного, ви можете вибрати тефлонове антипригарне покриття. Воно також має цілій список переваг. У їх числі - висока екологічність і здатність зберігати корисні властивості продуктів харчування, що готуються.

Якщо ви вже придбали посуд, то для продовження періоду його роботи, вам слід уважно вивчити особливості експлуатації та догляду за ним.

Готуйте в задоволення :)