Кастрюли, гусятницы с антипригарным покрытием

Кастрюли, пожалуй, самый популярный предмет на кухне любой хозяйки. Сегодня в обиходе кастрюли из разных материалов: чугунные и алюминиевые, из нержавеющей стали и керамические, эмалированные и с антипригарным покрытием. Так же велико разнообразие их форм. Форма кастрюли может зависеть от того, для приготовления какого блюда она предназначена. Если вы собираетесь купить кастрюлю, обратите внимание на ее объем, конфигурацию, подумайте, насколько важно для вас толщина дна, наличие шкалы литража на внутренней стенке кастрюли, отверстия для вывода пара. В интернет-магазине «До кухні» представлены кастрюли известных производителей, в том числе керамические кастрюли и гусятницы.

Если вы хотите приобрести кастрюлю, сковороду или гусятницу, обратите внимание на модели с антипригарным керамическим покрытием. Почему именно на них? Потому, что такая посуда на кухне любой домохозяйки эксплуатируется активно и часто, а это значит, что и качество ее должно быть на самом высоком уровне. Керамическое покрытие обладает экологически чистыми  характеристиками и улучшает эстетические свойства кастрюль и гусятниц. Кроме того, оно придает кухонной утвари более привлекательный внешний вид.

Особенности керамического покрытия кастрюль и гусятниц 

Если вы решили приобрести кастрюлю или гусятницу с керамическим покрытием, то вам будет интересно узнать об основных достоинствах и недостатках изделий.

Начнем с того, что:

• эта посуда будет обладать наиболее высокими антипригарными свойствами, 
• остатки пищи с нее вы сможете с легкостью смывать,
• в контакт с кислотами или щелочами в пище покрытие вступать не станет.

Прибавьте в число плюсов возможность выдерживать нагревание до 450 градусов и легкость таких изделий. Современные производители предлагают широкое разнообразие моделей. Гусятницы и кастрюли выглядят привлекательно и способны стать настоящим украшением вашей кухни. 

Имеет керамическое покрытие и свои минусы. К примеру, продолжительность эксплуатации кастрюль и гусятниц с ним будет невелика. В особенности, ели речь идет о кастрюлях, которые используют достаточно часто. Максимальный период эксплуатации составит около года. Помимо этого, если посуда будет подвергаться любым температурным перепадам, на эмали образуются микроскопические трещины. 

Какое антипригарное покрытие вы можете выбрать

Обратите внимание, что в случае с кастрюлями и утятницами покрытие может быть как внутренним, так и внешним. Кроме керамического, вы можете выбрать тефлоновое антипригарное покрытие. Оно также обладает целым списком достоинств. В их числе - высокая экологичность и способность сохранять полезные свойства готовящихся продуктов питания. 

Если вы уже приобрели посуду, то для продления периода ее работы, вам следует внимательно изучить особенности ее эксплуатации и ухода за ней.