Наши бренды
Все брендыНабор ножей Sakura 7 предметов Vinzer 89116
- Производитель:
- Vinzer (Швейцария)
- Код товара:
- 001838
- Наличие:
- Нет в наличии
доставка
Отправка товара осуществляется в течение 24 часов. По выходным и праздникам товар
со склада не отгружается.
В города Украины доставка осуществляется следующими компаниями: Нова Пошта, Деливери, Укрпочта.
Согласно условиям курьерских служб, заказ прибывает в крупные города Украины
и областные центры на следующий день после отправки, в районные центры - через день.
Несомненно, ножи из набора Sakura расширят границы вашего поварского таланта. Ведь комплект состоит не только из привычных всем видов ножей, но и включает в себя нож сантоку и секач.
Будучи изначально традиционным основным инструментом китайских поваров, секач стал широко использоваться поварами всего мира для разделки пищи: мяса, туш животных, овощей, корнеплодов и т.д.
Перевод слова «сантоку» как «три хороших вещи»/ «три вида использования» говорит о трех основных задачах ножа, которые он выполняет очень хорошо: режет, рубит и крошит. Это обусловлено довольно широким лезвием при узкой рукоятке, что увеличивает амплитуду движения руки повара. Лезвие имеет выступы или углубления, которые способствуют уменьшению прилипания пищи к ножу. Но сантоку не предназначен для резки толстых костей или других твёрдых поверхностей. Это может привести к повреждению кромки ножа.
Ножи набора 89116 Sakura изготовлены из высокоуглеродистой стали 1.4028 / X30Cr13, что гарантирует их надежность и длительное использование без заточки.
Комплектация:
- Секач 17,0 см, 2,5 mm;
- Нож поварской 20,3 см, 2,5 мм ;
- Нож для хлеба 20,3 см, 2,5 мм;
- Нож сантоку 17,8 см, 2,5 мм;
- Нож универсальный 12,7 см, 2,0 мм ;
- Нож для овощей 8,9 см, 2,0 мм;
- Магнитная планка - 1 шт.
- Производитель: Vinzer (Швейцария)