Чугунные казаны

Чугунный казан хоть и не относится к категории обязательной посуды в доме, но ему сложно найти достойную альтернативу для приготовления плова, каш, мясных и рыбных блюд. Его удивительное свойство поддерживать температуру позволяет получить поразительные на вкус угощения при минимальных усилиях. Большинство моделей оснащаются дополнительными ручками и крышками. За счет этого их часто заказывают для приготовления блюд на открытом огне – так еда получается еще вкуснее. В интернет-магазине «До Кухни» есть казаны разных размеров. 

В чем преимущества чугунных казанов 

Чугунная посуда издавна ценится и служит достаточно долго. Практически в каждом доме и сегодня есть бабушкины казаны, которые, несмотря на почтенный возраст, в идеальном состоянии. Чугунные казаны:

• практичны. Готовить в нем можно при любой температуре. Его можно ставить в печь или духовку, на газовую или электрическую конфорку. Туристы берут с собой чугунные казаны для приготовления пищи на открытом огне. Ведь им не страшны подобные испытания. Обратите внимание, что такая утварь не подойдёт для приготовления пищи на индукционных плитах;
• просты в уходе. Для того чтобы чугунный казан служил долго, не нужно покупать дорогие средства. Достаточно мыть его обычной жидкостью для мытья посуды;
• универсальны. В такой посуде можно готовить рыбные, мясные, овощные блюда. Так как чугун не впитывает запахи, можно использовать его для тушения и варки любых продуктов;
• долго служат. Долговечность таких изделий поражает. Посуда может служить десятками лет, не теряя своих качеств. Интересен тот факт, что чем «старше» казан, тем более вкусные блюда в нем получаются;
• не боятся механических повреждений. Чугун – довольно прочный материал. Перемешивать продукты в нем можно приборами из нержавейки или с антипригарным покрытием. Однако стоит все же соблюдать аккуратность и не допускать его падения с высоты на твердую поверхность.

Самые большие модели отлично подойдут для больших семей и домов, где часто собираются гости. Маленькие казаны можно брать с собой на отдых на природе или в поход.

Как продлить «жизнь» чугунному казану: несколько важных рекомендаций

Чтобы посуда прослужила как можно дольше, необходимо соблюдать следующие правила:

• не храните в ней пищу; 
• не используйте посудомоечную машину. Очищать от загрязнений чугунные изделия можно только вручную с применением мягкой губки и жидкого средства. Категорически не рекомендуем «соскребать» остатки пищи ножом, пользоваться металлическими скребками и составами с абразивными частицами – они разрушают антипригарный слой; 
• просушивайте изделие после мытья. Не ставьте его мокрым в шкаф, чтобы избежать появления коррозии. В составе чугуна нет таких компонентов, как в нержавеющей стали. При неправильной эксплуатации первые признаки коррозии появляются очень скоро; 
• храните казан в сухом, хорошо проветриваемом месте. Не стоит ставить посуду в шкаф под раковиной;
• смазывайте после мытья небольшим количеством растительного масла. 

Что делать, если после длительного хранения вы обнаружили на казане следы ржавчины? Удалите пятна жестким абразивом, смажьте растительным масло и прокалите в течение получаса. От ржавчины не останется и следа, а посуда получит вторую жизнь.

Чугунная посуда в магазине «До Кухни»: огромный ассортимент изделий от проверенных производителей

Собираетесь купить чугунный казан, чтобы удивлять домочадцев и гостей удивительным пловом, мясными и рыбными блюдами? В интернет-магазине «До Кухни» представлена посуда разных размеров по доступным ценам. Мы предлагаем продукцию проверенных производителей, которая заслужила признание украинских хозяек. У нас:

• широкий ассортимент моделей. В каталоге представлены казаны на 6,8,10,12 и 20 литров; 
• доступные цены на посуду для кухни и другие категории товаров – покупайте все, что нужно для кухни, недорого; 
• курьерская доставка в пределах Киева;
• отправка по всей Украине транспортными службами – стоимость рассчитывается согласно тарифам перевозчика;
• удобные формы оплаты.

Позвоните нам, чтобы получить консультацию или задать интересующие вас вопросы.