Елена, добрый день! Важно, сертифицирован ли приобретенный Вами товар. Если Вы купили кастрюль известного бренда, то состав краски для внутреннего цвета эмали соответствует всем гигиеническим нормам. В частности, товары ТМ Epos, Metrot, КМК Керчь и других производителей эмалированной посуды, представленных на нашем сайте, имеют такой сертификат. В интернете давно идут споры по поводу темной эмали внутри, и поскольку негативное запоминается лучше, чем позитивное, производители делают немного товара с темным цветом. Хотя исходя их нашего опыта, спрашивают его довольно часто, поскольку за ним легче ухаживать. Наша статья по этому вопросу здесь https://dokuhni.ua/blog/chto-nuzhno-znat-pri-pokupke-posudi.
Итак, если Вы купили товар известного производителя, то можете быть спокойны. Если же это товар с рынка без клейма торговой марки, или же просто указан производитель Китай, то лучше такой кастрюлькой не пользоваться.
А то, что Вы выбрали для ребенка эмалированную кастрюльку – это очень мудро, поскольку именно эмалированная посуда является одной из самых безопасных для здоровья.